Colonia
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Colonia è una merovigliosa città che sorge sulle vivaci rive del Reno. La sua Cattedrale, patrimonio mondiale dell’Unesco, è una delle immagini più famose della Germania, ma purtroppo il centro storico è stato quasi completamente distrutto durante la seconda guerra mondiale.
La ricostruzione postbellica ha leggermente snaturato l’architettura ma il suo fascino è stato fortunatamente preservato. Tra le alte case dai tetti spioventi e dalle facciate allegre e colorate si trovano numerosi musei da visitare.
Da non perdere il famoso Carnevale di Colonia e le numerose fiere che si organizzano durante tutto l’anno nella Koln Messe. Infine, impossibile non andare alla scoperta delle taverne di Colonia: sono la vera essenza della città.
Curiosità
Acqua di Colonia
La famosa e originale “acqua di Colonia”, inventata dall’italiano Johan Maria Farina nel XVIII secolo, è contraddistinta dalla scritta “Echt Kolnisch Wasser” o dal numero 4711 che ne indicano l’esatta provenienza.
Birra Kolsch
La Kolsch è la birra di Colonia, leggera e un po’ amara e viene servita nel tipico Kolsch Stange, un piccolo calice dalla base larga.
